POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600dkg vepřové plece, sůl, 2 vejce, 10 dkg hrášku, 10 dkg šunky, 6 dkg hladké mouky, 6 dkg másla, petrželka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Příprava receptu
Vepřové maso osolíme, opečeme, podlijeme a dusíme doměkka. Měkké zahustíme nasucho opraženou a ve vodě rozmíchanou moukou a povaříme. Před podáváním přidáme do šťávy drobně posekané vařené vejce, posekanou šunku a hrášek. Zlepšíme čerstvým máslem a sekanou petrželkou. Příloha: rýže.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 60 minut