POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g vařených brambor, 200g cukru, 4 vejce, 1/2 PP, 200g polohrubé mouky, 40ml horké vody. Ovoce. Žmolenka (hrubá + polohrubá mouka, máslo, cukr)
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mouku s PP a nastrouhané brambory. Nakonec sníh z bílků. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 - 200°C asi 40min.
 |
... |
 |
... |
 |
... |