POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: 500 g vepřové plece, 1 oloupanou cibuli, 2 kozí rohy, (paprika) 8 kusů sušených rajčat, 1/2 červené, zelené, žluté papriky, sůl, pepř, 1/4 kávové lžičky chilli koření, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžičku sladké mleté papriky, 1 lžičku uzené sladké mleté papriky, koření vepřová pečeně, dle potřeby vývar,
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme a půl kolečka. Na rozehřátý olej dáme maso a zprudka ho opečeme, přidáme cibuli, osolíme, opepříme. Posypeme kořením, oběma paprikami promícháme ztahneme oheň a mírně opékáme. Přidáme nakrájené kozí rohy a chilli koření, podlijeme a necháme dusit. Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky nakrájené na proužky. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě asi 2-3 min dusíme. Přílohu si zvolí každý dle své