Kuře pečené na zelí s uzenou krkovicí
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuřecí paličky nebo raději kuřecí stehna, plátky uzené krkovice, 1 sklenice kysaného zelí,1 lžíci olivového oleje, sůl a kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Já si nejdřív zelí podusím na cibuli v kastrole , osolím ,okmínuji a trochu osladím . Pak dám do pekáčku na to dám porce kuřete osolené a pokmínované. Kuře potřu olejem a přikryté peču asi 20 minut .Pak odklopím a peču ze všech stran do červena . Asi 10 minut před koncem pečení přidám plátky vařené uzené krkovice a společně dopeču. Podávám s bramborovým knedlíkem.