Polévka z máslové dýně



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 máslovou dýni, sůl.pepř,2 bobkové listy,4 kuličky nového koření,trochu majoránky na ozdobu, opečené kostičky rohlíku,naťovou cibulku,červenou papriku(kdo má rád pálivé dá si místo papriky feferonku).

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni oloupeme,vydlabeme lžící semeník a nakrájíme na menší kousky.Dáme ji vařit z bobkovým listem,novým kořením a špetkou majoránky.Když je dýně měkká ,vyndáme koření a rozmixujeme ji.Dochutíme solí a pepřem. Na talíři přidáme opečené krutonky,lžíci smetany,posypeme naťovou cibulkou a ozdobíme červenou paprikou.