Řepánky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hl.mouky 250g púolohrubé mouky 2 žloutky 80g cukru 80g másla(rozpuštěného)\ 250ml mléka 1/2 droždí špetka soli,kůra z jednoho citronu - těsto do pekárny od tkutého po sypké
POSTUP PŘÍPRAVY
- těsto do pekárny od tkutého po sypké nebo růčo jak se komu chce,mě se nechce tak pekárna :)
náplň svaříme 150ml mléka do něj vsypeme cca 100g máku a už nevaříme,.mícháme dokud se tekutina nevsákne,dochutíme cukrem
CUKROVOU !!!! Řepu cca 400g hrubě nastrouhané krátce osmahneme na 50g másla,podlijeme cca 1/4 šálkem vody a dusíme do měkka,nakonec smícháme s mákem.