POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 375 g hl. mouky, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 180 g změklého másla nebo Hery, 2 PL vody, 2 zarovnané KL kakaa Náplň: 125 g nasekaných sušených brusinek, 50 g mletých mandlí, 80 g nasekané hořké čokolády (na vaření či jinou, podle chuti),1 vejce, 1 skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Náplň: Vše smícháme v míse\\r\\nTěsto: Vše ručně vypracujeme, rozdělíme na poloviny a do jedné zapracujeme kakao. Na pomoučeném vále \\r\\n vyválíme světlé i tmavé těsto na pláty 20 x 10 cm, světlé položíme na tmavé, přitiskneme a opatrně \\r\\n rozválíme na obdélník 40 x 20 cm. Na těsto naneseme náplň a uhladíme. Podélně rozřízneme a každý\\r\\n obdélník zvlášť srolujeme. Dáme na 1 hod. do lednice. Ostrým nožem krájíme plátky asi 1 cm silné, \\r\\n dáme na plech s peč papírem a pečeme asi na 200 st. 10 min.