ŠTRÚDL

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

42 dkg hladké mouky, 1/2 másla a 1/2 sádla (musí to být 25 dkg tuku celkem), 10 lžic studené vody, sůl, 2 lžíce octa, 2 žloutky,

POSTUP PŘÍPRAVY

Udělat těsto, asi 3-4 placky, ty pomazat olejem, posypat strouhankou, poklást jablíčky a co kdo má rád, cukr, skořici, navrchu se nemaže ničím, upéct, po upečení propíchat, pomazat rozpuštěným máslem, do kterého se přidá rum a ihned cukrovat .