dušené vep.kotlety s tymiánovými bramborami v tlakáči

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 kotlety (asi 400–500 g) 6 až 10 brambor (asi 400 g) čerstvý nebo sušený tymián 4 stroužky česneku sůl, pepř a 100 g másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory nakrájejte na plátky a orestujte je v hrnci na másle. Zasypte je podle chuti tymiánem, solí a jemně nasekaným česnekem, na ně položte naklepané, osolené a opepřené kotlety a vše zalijte asi 1,5–2 dl vody. Tlakový hrnec uzavřete, když začne plynule unikat pára z ventilu, duste asi 15 minut.
Fakt rychlovka a mňamka.