Koňaková bábovka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 1/4 l oleje, 1/4 l vaječného koňaku, 13 dkg polohrubé mouky, 13 dkg škrobové moučky, 1 prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a vaječný koňak. Mouku smícháme se škrobovou moučkou
a práškem do pečiva a přidáme do směsi. Promícháme a vlijeme do vymazané formy. Pečeme asi
hodinu ve středně vyhřáté troubě. Těsto je velmi řídké, ale bábovka je vynikající.:-D
Přeji dobrou chuť.