POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Drůbeží prsa ( nebo stehení plátky) , kelímek taveného sýra s romadúrem 125g, skeničku paštiky ( já měla májku s drůbežím masem) 170g , žervé 100g, máslo, bylinky- rozmarýn, provensál, libeček, trochu pepře., česnek asi 4 stroužky. Dávka stačila bohatě na 3ks prs a 4 ks stehenních plátků. Sůl jsem nepoužila.
POSTUP PŘÍPRAVY
Paštiku , sýry, česnek rozmícháme.
Z masa si připravíme plátky , dáme hodně sýrové směsi a sepneme párátky.
V pekáčku rozpustíme máslo ( heru) nešetříme, vložíme závitky, posypeme bylinkami a pepřem,
pokapeme trochu olivovým olejem.
Pečeme zakryté.... před koncem pečení odkryjeme a dopečeme.
Nádivka se část vsákne do masa a část nám udělá krásnou sýrovou šťávu.
Podáváme s bramborem upraveným podle chuti.