POTŘEBNÉ PŘÍSADY
8dkg mletého máku zalijeme 200ml mléka. Utřeme 25dkg másla a 18dkg cukru,přidáme špetku soli a kůru ze 2 pomerančů,vše vyšleháme do pěny,postupně přidáme 3 celá vejce, přisypeme 27dkg hladké mouky smíchanou s 1 práškem do pečiva,nakonec přidáme 120ml pomerančového džusu (použila jsem šťávu z ostrouhaných pomerančů) a mléko s mákem
POSTUP PŘÍPRAVY
bábovka je krásně vláčná s lehkým nádechem pomerančů