POTŘEBNÉ PŘÍSADY
POTŘEBUJEME na 20 muffinů - 4 větší zralé banány,1 vejce, 1/3 hrníčku oleje, 1 prášek do pečiva, 1/2hrnečku cukru, 1 skořicový cukr, 1 a 1/2 hrnečku hl.mouky, MŮŽETE PŘIDAT - jablko, rozinky nebo oříšky - dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hlubší misky dáme 4 banány a rozmačkáme mačkátkem na kaši. Přidáme vejce, olej, cukr, skořicový cukr / ja nastrouhala 1 jablko - na hrubším struhadle / - vše promixujeme. Poté přidáme do těsta mouku a prášek do pečiva. Těstem naplníme formičky - klidně milimetr pod okraj. Dáme do předehřáté trouby.
Pečeme cca 20 - 30 minut na 180 stupňů. Když se těsto nelepí na špejli, je hotovo.
Po vychladnutí vyndáme s formiček.
Jsou vláčné - mokré. SUPER
Dobrou chuť