POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: vepřová kýta, sůl, pepř, 1 malá lžička podravky, 3 stroužky česneku, 75 g rajčatového protlaku /ne kečup/, 50 g oleje, bylinky - medvědí česnek, bazalka, petrželka, 2 vajíčka, hl. mouka, strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup přípravy receptu
Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády z oleje, rajčatového protlaku, utřeného česneku, podravky a necháme marinovat 24 hodin. Potom obalíme v mouce, ve vajíčku, do kterého jsme dali bylinky a ve strouhance. Smažíme na pánvi do zlatova.