POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi 200+250 gr mletého masa,1 cibule,červená paprika,kmín,sůl,pepř,3 větší brambory,majoránka,česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji zpěníme dohněda cibulku,přidáme maso,opékáme doběla ze všech stran asi čtvrt hodinky,pak zasypeme paprikou,troškou kmínu a pepře,orestujeme a zalijeme horkou vodou,přidáme na malé kostičky pokrájené brambory a vaříme do změknutí.Přidáme sůl,majoránku a rozetřený stroužek česneku,můžeme zahustit troškou mouky