POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/8 másla,4 kuřecí stehna,4cibule,kmín,sůl,sušené houby-větší hrst (houby namočíme alespoň hodinu před začátkem vaření .A následně pod pokličkou podusíme)Těstoviny)
POSTUP PŘÍPRAVY
Pekáč vymažeme osminkou másla.Na dno položíme omyté a lehce osolené kuřecí stehna.Okolo okrajů pekáče navrstvíme podušené houby a cibuli,kterou nakrájíme na větší kusy.Celé ochutíme nejlépe drc.kmínem.a Dáme na hodinu do trouby péct na 200°C.Nepodléváme-Maso pustí svoji šťávu.Po hodině odklopíme a necháme na kuřeti udělat ,,kůrčičku"-asi 15minut. Mezitím si uvaříme těstoviny.Po upečení kůrčičky stehna vyndáme a do vzniklé směsi vmícháme uvařené těstoviny.
Kdo chce může ještě přisolit,ale není nutné.Podáváme.
Lze udělat i z čerstvých lesních hub.
Přeji ,,DOBROU CHUŤ"