POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 2 vejce, 200g majonézy, 2 hrsti cukru, 1 droždí, asi 1/4l mléka (necelý), rum, sůl. Náplň podle chuti (mák, tvaroh, povidla, nugeta). Máslo na vymazání pekáčku a potření buchet.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme těsto, necháme vykynou asi 1 hodinu. Do kousků těsta balíme náplň a skládáme do pekáčku, ve kterém jsme rozpustili kousek másla. Nakonec buchty potřeme máslem také na povrchu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 20 min.
 |
... |