Celozrnná buchta s ovocem od Dáši



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 vejce, 3/4 hrnku třtinového cukru, 1 hrnek pšeničné celozrnné mouky, 1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky, 1/2 hrnku žitné celozrnné mouky, sůl, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku mléka, 1 PP. Ovoce, žmolenka (hrubá a polohrubá mouka, cukr, máslo)

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mléko, olej, zašleháme. Přidáme mouky s PP. Nalijeme na plech, poklademe ovocem, posypeme žmolenkou. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu (nebo na pečícím papíru) v troubě rozehřáté na 180 - 200°C, asi 30min.

...
...
...