Bílý guláš "Mongol"
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Jako na guláš... Cibule Sádlo Hovězí Voda/vývar Sůl, pepř, kmín, worchester když dávám jen vodu, tak přidám ještě trochu Podravky Hladká mouka Smetana na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso, které opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme, dáme kmín, worchester (stačí i sojovka) a případně podravku, zalijeme a necháme dusit - já dávám na 25 minut do papiňáku.
Po otevření zasypeme moukou, povaříme a zavaříme smetanou.
Podáváme s knedlíkem, rýží, chlebem, těstovinami - jak kdo má rád :-P