kuřecí játra s cuketou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balení kuřecích jater 450g, 1 cibule,1 cuketa, 4 žampiony ale nemusí být, 3 stroužky česneku, Koření na Čínu, drcený kmín,sůl,pepř,olej.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji osmahnu cibulku, pokrájený česnek.Do této směsi přihodím pokrájená játra, na kostičky nakrájenou cuketu, pouze omytou, nechanou ve slupce.Chvilku restuji, poté přidám koření na Čínu, sůl, kmín,pepř. + pokrájené žampiony na plátky
Trochu podliju vodou aby se to nepřichytalo.A dusíme než budou játra hotová.
Ozdobíme pažitkou.

Velmi rychlý oběd, příloha jasmínová rýže