POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 kuřecí prsa,2 velká nebo 3 malá vejce,sůl,pepř,asi 10/15 dkg goudy,oregáno nebo bazalka,3-4 stroužky česneku,trochu mléka,škrob na masitá jídla
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na medailonky,lehce naklepeme a osolíme.Do mísy nastrouháme sýr,přidáme vejde,koření,česnek,trochu mléka a dle hustoty škrob.Vznikne těstíčko,do kterého naložíme medailonky a necháme naložit alespoň hodinu přes noc nejlépe.Pak smažíme na pánvi dozlatova.Pokud nepokrývá těstíčko celý kousek masa,rozprostřu na něj trochu lžičkou.My měli se šťouchynými bramborami
.. |