Gazpacho



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 velkých rajčat, 1 salátová okurka, 1 červená paprika, 2 stroužky česneku, zelená cibulka, citron, olivový olej, bazalka, trochu pepře nebo mletého zázvoru, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a rozmixujeme v malém množství vody. Přidáme nasekanou cibulku, bazalku, šťávu z citronu a olivový olej. Osolíme, okořeníme a můžeme podávat. Nevaří se, podává se studené.