Polévka z dýně Hokaido

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 dýni Hokaido, trochu oleje, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 1 kávovou lžičku plnotučné hořtice, 1 kostičku masoxu nebo polévkové koření / nemusi být / nebo vývar ,1 zakysanou smetanu, 2 hrstě strouhaného sýra čedar,, eidam apod.,sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni neloupeme a pokrájíme na kostičky, na oleji zpeníme rozkrájenou cibuli a přihoďíme rozkrájený česnek, přidáme hořtici, vsypeme dýni a podlijeme vývarem, aby dýně byla potopena a vaříme. Když dýně změkne vše rozmixujeme a přidáme zakysanou smetanu a sýr, chvilku provaříme a je hotovo.