POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g kotlety vepřové 3 lžíce kečup ostrý 2 lžíce hořčice plnotučná sůl pepř 2 vejce 1 kelímek smetana zakysaná 100g sýr strouhaný tuk na vymazání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do misky rozklepneme vejce,přidáme tři lžíce kečupu,dvě lžíce hořčice a vše zamícháme.Naklapené kotlety naložíme o předem připravené marinády a necháme uležet jeden den,Poté naložené kotlety zprudka orestujeme na pánvi a pak přeložíme do předem vymazaného pekáčku.Na každou kotletu dáme lžíci zakysané smetany,posypeme sýrem a dáme na pul hodinky do trouby.Jako příloha brambory,br kaše,bramboráčky
 |
my s bramorákama |