Kuřecí placičky s nivou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g kuřecích prsíček, 100 g nastrouhané nivy,2 vejce, 3 lžíce majonézy,3 lžíce solamylu, sůl, pepř, trochu kari, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, dáme do mísy a přidáme vejce, nastrouhaný sýr, majonézu, solamyl a koření a necháme přikryté folií několik hodin odležet. Pak v menší vrstvě oleje na pánvi smažíme placičky s obou stran. Podávat můžeme s opečeným bramborem nebo s bramborovou kaší.
Já kupuji malé balení majonézy, pro přidání k masu ,do zbytku vmíchám nastrouhanou cibuli a okurku a použiji ,jako tatarskou.