POTŘEBNÉ PŘÍSADY
vepřové kostky, slanina, cibule, paprika, klobáska, brambory, sůl, pepř, česnek, sladká paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Den předem si naložíme maso, já dala sůl, pepř, sladkou papriku a česnek. Na špejle napichujeme maso, které obalíme do slaniny, cibuli, klobásu, papriku a pořád dokola. Špízy dáme na brambory, které jsem osolila, dala sušený česnek, nakrájela zbytek slaniny a posypala trochu sladkou paprikou. Pečeme na 180 stupňů do změknutí masa a brambor.
 |
brambory se slaninou... |
 |
před vložením do trouby... |