POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 větší brambory,1 mrkev,1 petržel, kousek celeru ,asi 10 dkg pórku,1 cibule,20g sušených hub, sůl , drcený kmín, majoránka, česnek podle chuti, zelená petrželka, voda 1 a 1/4 litru
POSTUP PŘÍPRAVY
Sušené houby zalijeme studenou vodou a necháme 15 minut nabobtnat . Pak je scedíme a nesekáme je na menší kousky(vodu nevyléváme přidáme do polévky).Brambory a zeleninu očistíme a nakrájíme , zrovna tak cibuli-nadrobno. Brambory zalijeme vodou ,osolíme ,přidáme kmín a cibuli a vaříme 15 minut. K poloměkkým bramborám přidáme nakrájenou zeleninu, houby , přilijeme vodu z hub a vaříme dalších 15 minut do úplného změknutí zeleniny. Nakonec dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem a přidáme nadrobno nasekanou petrželku.