POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto : 240 g hladká mouka, 200 g hera, 120 g mletých ořechů, 40 g ml. cukr, 1 ks vanilk. cukr, 20 g kakaa holandského typu. Dále moučkový cukr smíchaný s vanilkáčem na obalení rohlíčků.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovin vypracuji vláčné těsto, poté postupně udělám tenké válečky, krájím na malé kousky a vytvaruji pěkné rohlíčky. Dám do trouby vyhřáté na 180° a peču přibl. 10-15 min....nevím přesně, každá trouba peče jinak...já mám zkušenost, že jak zavoní, jsou hotové.
Po upečení ještě teplé obalím v moučkovém cukru smíchaným s vanilkáčem.
Tyto rohlíčky jsou úplně nejlepší až na druhý den...to se úplně rozplývají na jazyku !!!
U nás nikdy nesmí na vánoce chybět... vždy musím dělat z dvojité dávky a jsou první snězené !