Brambory



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto-250g dětské krupice, 250g moučky, 100g másla, 4 pol. lžíce vody, 10ml sladké mandlové tresti. Krém-150g másla, 10g kakaa, 20g moučky, 2 pol. lžíce rumu. Na namáčení vodu s trochou rumu, na obalení kakao s trochou moučky, pytlík píškotů.

POSTUP PŘÍPRAVY

Udělat těsto, nechat v lednici, já měla hodinu. Piškoty slepíme krémem, vyšel mi velký pytlík piškotů, dáme ztuhnout do lednice, líp se bude pak obalovat. Těsto vyválet, vykrájet kolečka. Slepené piškoty z obou stran na chvíli namočit do rumu s vodou a hned obalovat těstem. Poté vyválet v kakau s cukrem. Je to piplačka, hlavně to obalování, docela se mě to těsto rozpadalo. Recept mám od kolegyně z práce, je jich 50ks. Ale chuťově jsou dobrý.

slepené piškoty...

krém, už jen zbytek...

rozválené těsto...

obalování...

obalování v kakau...