Bezlepkové bramborové noky s italskou sušenou šunkou a šalvějí
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pro 4 osoby 700 g bezlepkové bramborové noky , 50 g šunky, 60 g másla, 1 cibule, lístky šalvěje, strouhaný parmazán, sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Na kostičky nakrájenou sušenou šunku necháme krátce osmahnout na pánvi s máslem, cibulí a šalvějí. V osolené vodě necháme uvařit noky, které sebereme z vody děrovanou naběračkou nebo sítkem asi po dvou minutách, co začnou plavat po hladině. Přidáme noky na pánvev se šunkou a šalvějí,promícháme a krátce povaříme. Podáváme s špetkou parmezánu.