Mleté kuřecí řízky se šunkou a sýrem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mleté kuřecí maso, šunka, sýr, vajíčko, pivo, strouhanka, cibule, tymián
POSTUP PŘÍPRAVY
Inspirováno kuchařkou :-)
Umleté kuřecí omyjeme a vložíme do mísy. Přidáme nadrobno cibuli, šunku na kostičky a nastrouhaný sýr.
K masu přidáme vejce rozšlehané s pivem, tymiánem, solí pepřem, šunkou a nastrouhaným sýrem. Vše promícháme a necháme tak hodinku odležet v lednici.
K masu přidáme asi 4 lžíce strouhanky a promícháme. Ze surovin tvoříme rukama menší řízky, které obalíme ve strouhance - já je již neobaluji.
Řízky smažíme dozlatova z obou stran. Ubrouskem odsajeme tuk.