POTŘEBNÉ PŘÍSADY
filet z tresky nakrájené na menší kousky máslo - plátek , nešetříme, dodá tu chuť 1 stroužek rozetřeného česneku lžíce oleje bylinky - hlavně petrželka, bazalka, nebo tymián citronová šťáva špetka červené papriky kmín sůl bílý pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Rybku osolíme a opepříme. Změklé máslo smícháme s bylinkami, citronem a česnekem. Rybičku potřeme a necháme chvíli odpočinout. Olej rozehřejeme a plátky masa opékáme z obou stran do zlatova. já mela sušené bylinky