Vepřové plátky se šunkou, chřestem a sýrem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřové plátky/já měla pěkné plecko/, uvařené hlavičky chřestu, šunka, sýr, na marinádu /sůl, pepř, marináda na gril, ale můžete naložit podle sebe/

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso naklepeme, osolíme, naložíme a necháme ideálně přes noc v lednici. Opečeme, naskládáme do pekáčku, dala jsem trošku cikánské omáčky, šunku, chřest, sýr a zapíct do trouby. Chřest jsem oloupala, hlavičky uvařila chvíli ve vodě. Ze zbytku chřestu jsem udělala polívku.
Podáváme s bramborama a volským okem.

uvařený chřest...
opečené maso...
šunka, chřest...
před zapečením...
hotové...