Mungo fazole s rýží
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mungo fazole, rýži basmati, pórek nebo cibule, oliv.olej, sůl, pepř, pál.paprika, česnek (může být i sušený)
POSTUP PŘÍPRAVY
Fazole mungo zalít vroucí vodou a nechat do druhého dne namočené...možná trochu i vyklíčí, což je dobře.
-Rýži basmati uvařit běžným způsobem.
-Na trochu oliváče orestovat pórek nebo cibuli, přidat trošičku pálivé papriky, pepř, sůl a (sušený) česnek a pak přimíchat fazole s rýží....hotovo