POTŘEBNÉ PŘÍSADY
půl litru podmáslí,půl litru vody,sůl,, pepř,kmín,3 vejce,2 lžíce másla,2 lžíce hladké mouky,1 lžíce krupice,polévkové koření,petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Dáme vařit vodu.V podmáslí rozšleháme 2 lžíce hl.mouky a lžíci krupice a zašleháme do vroucí vody.Povaříme 20 minut,přidáme máslo,sůl,pepř,kmín ,polévkové koření ,nakonec rozšlehaná vejce a ncháme je při mírném varu srazit.Nakonec přidáme nasekanou petrželku.