POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g hladké mouky, 100 g cukru krupice, 2 vejce, 50 g másla, 250 ml mléka, vanilkový lusk, prášek do pečiva, borůvky, na zdobení smartflex velvet
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, opět šleháme, postupně zašleháme vajíčka, semínka z vanilkového lusku a pak střídavě mouku s polovinou prášku do pečiva a mlékem. Těsto nalijeme do košíčků, do každého dáme pár čerstvých borůvek a pečeme při 185°C cca 20 minut.
Vychladlé muffiny lehounce potřeme máslem, aby se přilepil terč z fondánové hmoty.
 |
detail zdobení |