POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 ks kuřecích stehýnek, 2 ks citrónů (na šťávu) + 1 citron na pečení, 6 stroužků česneku, 3 lžičky provensálského koření, 1 lžička himalájské soli, 1 lžička másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí stehýnka omyjeme a naložíme je do citrónové šťávy nejlépe přes noc.
Stehýnka vyjmeme z citrónové šťávy, ze všech stran okořeníme, vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou, vložíme máslo, přiklopíme víkem a dáme zapéct.
Po 40 minutách víko odklopíme, stehýnka posypeme na kousky nakrájeným česnekem, přidáme plátky dobře očištěného citrónu a pečeme dozlatova nepřikryté.
Podáváme s těstovinami, nebo rýží.