Krůtí maso na medu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

krůtí maso na kostky, sůl, pepř, šťáva z 1/2 citronu, koření chimichury, med, 1 dc oliv. oleje, 1 lžíce hořtice, 1 cibule, 4 stroužky česneku, žampiony

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na kostky, osolíme,opepříme,přidáme koření chimichury. Pokapeme šťávou z 1/2 citronu, přidáme česnek na plátky,med, olivový olej, hořtici a necháme 24 hod. marinovat v ledničce. Potom dáme do zapékací misky, přidáme žampiony nakrájené na půlky, promícháme a pečeme v troubě cca 1 hod. na 170 stupňů.