POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny 2 ks kuřecí prsa,200 g hlívy ústřičné,2 řapíky celeru,1 cibule,koření Meat masala,sůl(opatrně),3 lžíce sádla,2 dcl vody,2 lžíce oleje,lžička hladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kousky,dáme do misky,zasypeme kořením,přidáme olej a necháme chvíli marinovat
2
.Nakrájíme na kousky hlívu a řapíky celeru,cibuli na půlměsíčky.
3
Na pánvi rozhřejeme sádlo,vložíme cibuli a celer,restujeme 5 min.,přidáme hlívu a společeně dusíme 10 min.Přidáme maso a společně dusíme 15 minut.
4
Potom přilejeme vodu,rozmíchanou mouku a provaříme.