POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Budeme potřebovat: 1 kg kuřecí prsa, 150 ml zakysaná smetana, 2 ks vejce, 4 stroužky česneku, 1 lžíce červená mletá paprika, sul, koření, hladká mouka na obalování slunečnicový olej, na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
1 V hluboké misce si připravíme marinádu. Vajíčka si vyšleháme se zakysanou smetanou, česnekem, solí, paprikou a pepřem.
2 Kuřecí prsa si umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Připravíme si fólii, do které budeme balit obalované kousky masíčka v marinádě. Zakryjeme je fólií a odložíme do lednice minimálně na 2 hodiny (nejlépe na celou noc).
3 Takto připravené odleželé kuřecí prsa obalíme v mouce a smažíme na předem rozehřátém oleji. Upečené necháme okapat nebo je ukládáme na papírový ubrousek