POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300 g cukety,100 g celeru,2 menší brambory,50 - 70 g strouhaného sýru,2 ,lžíce sušené cibule,2 lžíce hl. mouky,1 - 2 lžíce strouhanky,3 stroužky utřeného česneku,petrželka,houby podušné(nemusí být)sůl,pepř,trochu oleje na plech kdo má tak folii nebo pečící papír to bez oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Oloupanou a vydlabanou cuketu nastrouháme na hrubo, osolíme a dáme vypotit. Oškrábané brambory nastrouháme také na hrubším struhadle, celer na jemném.
2
Nastrouhanou směs spojíme s vejci a ostatními surovinami. Plech s pečícím papírem potřeme lehce olejem. Lžičkou děláme placičky a uhladíme je. Pečeme na cca 200 st. do křupava. Podle potřeby otočíme.
3
Řiďte se zkušeností své trouby. Placičky se mohou podávat teplé i studené. Nedělejte je moc hrubé, tenčí jsou křupavější.