Smažené plněné bedle



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bedle jedlé\r\nšunka\r\nplátkový sýr\r\nsůl\r\nmletý kmín\r\ntrojobal > mouka, vejce, strouhanka\r\nolej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

Očištěné bedle podle velikosti rozřízneme na 1/2, menší hlavičky necháme v celku. Jemně osolím, posypu mletým kmínem, na půlku bedle dám plátek sýra, šunky a přiklopím druhou půlkou bedle. Silou umáčknu, aby se vše spojilo (není se čeho bát, je potřeba použít sílu, vše se hezky spojí a drží to u sebe). Pak obalím klasicky v trojobalu a osmažím.\r\n\r\nJíme jako oběd s brambory nebo jen jako takovou chuťovku bez přílohy ;) ;)