POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 ml smetany ke šlehání, 1 hrnek cukru, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 prášku do pečiva, může být 1 lžička vanilkového extraktu
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovin zpracuji těsto: šlehám šlehačku a postupně do toho přidávám cukr, pak po 1 vejci, vanilk. extrakt a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto naleji do vymazaného menšího plechu nebo větší kulaté formy (alespon 30 cm průměr), navrstvím hodně ovoce (maliny, jahody, ostružiny, borůvky apod). Vše posypu drobenkou (polohr.mouka stejné množství moučky cukru a máslo). Péct na cca 180 st zhruba půl hodiny do zlatova. Dobrou chuť: )