POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny odměřené v kelímku: 5 kelímků (od jogurtu 125 g) hladké mouky, 2 kelímky jemného krystalového cukru, 2 kelímky jogurtu dle vlastní volby, 2 necelé kelímky oleje, 3 vejce, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 1 malá špetka soli, 1 lžička rumu (nemusí být).
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup práce:
Mouku, oba cukry, prášek do pečiva a sůl v míse dobře promícháme a spojíme s jogurtem, vejci, olejem a rumem.
Hladké těsto nalijeme do plechu s pečícím papírem a po celé ploše rozložíme libovolné ovoce nakrájené na kostičky.
Pečeme při teplotě 180 st. C asi 35-40 minut-zkouška špejlí.
Dobré pochutnání.
 |
Po upečení necháme moučník vychladnou, nakrájíme na kostky a jemně posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. |
 |
Z ovoce jsem zvolila švestky, které jsou v moučníku vynikající. |