Kuřecí zapékaná prsa - dvě varianty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

I. Kuřecí prsa, gril. koření, sůl, tvrdý sýr, zakysaná smetana, sojová omáčka, šalotka. II. Kuřecí prsa, gril. koření, sůl, tvrdý sýr, zakysaná smetana, sojová omáčka, steril. nebo mražená kukuřice, česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí maso naklepeme, můžeme nechat plátky celé, já krájím na nugetky. Okořeníme a rychle osmažíme na pánvičce. Nastrouháme tvrdý sýr a v misce si smícháme zakysanou smetanu se lžící sojové omáčky.
Osmažené maso naskládáme do zapékací mísy, lžící mírně polijeme šťávou z pánvičky .

Var. I.- posypeme nadrobno nakrájenou šalotkou a zasypeme nastrouhaným sýrem
Var. II.- zasypeme kukuřicí a přikryjeme nastrouhaným sýrem, do kterého jsme dali rozmačkaný česnek. K této variantě můžeme přidat i žampiony z plechovky.

Mísu vložíme do trouby a necháme zapéct, až se sýr rozpustí a trošku zhnědne. Poté celé zalijeme zakys. smetanou se sojovkou a dáme ještě zpět do trouby. Zapékáme pak dle chuti, já dokud se smetana úplně nevsákne, kdo chce jídlo třeba k rýži, tak kratší dobu.

Podáváme s rýží, těstovinama, pečeným bramborem, hranolkama.