POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 6 velkých cibulí, 5l vody, sůl, brambory, mrkev, petržel - kořen+nať\\r\\nZavářka: 1 lžíce másla+1 vejce - rozmíchat, pak sůl+50g krupice
POSTUP PŘÍPRAVY
Děti právě marodí a tak jsem si vzpomněla na tuto výbornou polévku, kterou jsem jim hned uvařila a byla bych ráda, kdyby v léčbě rýmy také někomu pomohla :)
Cibuli rozkrájím na čtvrtky a hodím do studené osolené vody, vařím na mírném ohni cca 1,5-2h, aby se dobře vyvařily silice z cibule. Půl hodinky před dovařením přidám nakrájené brambory, poté nastrouhanou mrkev a petržel. Nakonec zavářku přes struhadlo, aby se povařila 15min.
Vyndám cibuli, malé odpadlé kousky nechávám pro dospělé. Dochutím polévkovou voničkou a petrželovou natí.