trnkový likér



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 litry trnek přešlých mrazem, 2 litry vody, 1 kilo cukru, 2 dcl rumu, 2 dcl griotky

POSTUP PŘÍPRAVY

trnky opláchneme a dáme do misky, zalejeme vařící vodou uzavřeme a necháme schladnout při pokojové teplotě, když schladnou, rozmačkáme štouchadlem na brambory a uložíme na 3-5 dní do lednice, poté přecedíme přes síto, povaříme a rozpustíme cukr, necháme vychladnout ... přilejem alkohol ... podle chuti možno upravit poměr rumu a gritoky i množství :-) přemačkáme přes plátýnko naplníme do láhve a dáme do ledničky :-) a pak už jen pijemeeee :-)