POTŘEBNÉ PŘÍSADY
10 g droždí, 25 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, lžička soli, asi 500 ml vlažného mléka, 25 g másla, 1 vejce, 3 velká nebo 5 menších oloupaných a na kousíčky nakrájených jablek. Olej na smažení, skořicový a moučkový cukr na posypání. Já dávám ještě ušlehanou šlehačku navrch :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Zaděláme na kynuté těsto. Musí být řídké, o trochu hustší než na palačinky. Do těsta přimícháme nakrájená jablka a smažíme na oleji na pánvi. Ještě teplé pocukrujeme, ozdobíme šlehačkou a podáváme :-)