POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g těstovin,1 balení sekaného mraženého špenátu,200g šunky,1 kostka bujonu,3 stroužky česneku,200g strouhaného eidamu,2 vejce,250 ml smetany na vaření,bazalka,sůl,máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Těstoviny uvaříme v osolené vodě -ne úplně do měkka - zcedíme.Trochu rozmražený špenát dáme do kastrolu,přidáme 2 lžíce vody- nesolíme ho ,ale přidáme kostku bujonu(dodá mu chuť),přidáme utřený česnek. Šunku si nakrájíme na kousky( já jsem dala plátky šunky,rozkrájené na kostičky),Šunku osmaheme na kousku másla.Strouhaný sýr rozšleháme s vajíčky a smetanou a osolíme.Předehřejeme si troubu na 180°C.Pak již začneme vrstvit do máslem vymazané zapékací misky.Na dno dáme vrstvu těstovin,na to špenát,posypeme šunkou a troškou bazalky,dáme další vrstvu těstovin a vše zalijeme směsí ze smetany,sýra a vejce a opět posypeme bazalkou a zapečeme dozlatova.
 |
Zapečeme do zlatova. |