POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 konzerva bílých fazolí v tomatě,1 větší cibule,1 větší mrkev,2 řapíky celeru,1 větší bramboru,několik růžičkových kapustiček( použila jsem mražené)olivový olej,česnek,sůl, asi 1 l zeleninového vývaru
POSTUP PŘÍPRAVY
V hrnci rozpálíme olivový olej , orestujeme na něm cibuli nakrájenou na drobno.Přidáme nakrájenou mrkev na kostičky,nakrájený řapíkatý celer,bramboru na kostičky,kapustičky rozkrojené napůl,plátky česneku a vše společně orestujeme.Zalijema vývarem ze zeleniny ,přidáme fazole i s rajčatovým nálevem ,osolíme a vše povaříme asi 10 minut.Nakonec můžeme přidat nasekanou zelenou petrželku.( Kdo chce může ještě posypat parmazánem.
Tato polévka nám moc chutná.